La Historia/The History

Por muchos años hemos desarrollado un sistema de producción de café basado en la ideología de entender la naturaleza y trabajar con ella.  Contribuimos con el aumento de la diversidad así como su conservación.  Todo esto hace posible la producción de café orgánico al mismo tiempo que conserva el ambiente.

Nuestros métodos de procesamiento del café son ecológicos.  Solo se usa una fracción del agua requerida por los métodos convencionales.  se minimiza el uso de energía contaminare y costos de tratamiento de agua residual.  Usamos la mínima cantidad de recursos para ofrecer la calidad de nuestro café.

Lo invitamos a tomar parte de nuestros esfuerzos para trabajar con la naturaleza y no contra esta.  Es un honor compartir con usted nuestra experiencia en la lucha para minimizar el impacto ecológico y por ende preservario para las generaciones futuras, a la vez que ofrecemos un café de excelente calidad.

                                                                                                                                                                     
For many years we have been developing a coffee production system based on the ideology of understanding nature and working with it.  We are introducing diversity and implementing methods of conservation which facilitate the production of coffee, but also protect the environment.

Our coffee processing methods are similarly environment-conscious.  We use a tiny fraction of the water required by conventional processing and introduce no chemical contaminants whatsoever.  This method minimizes energy use and virtually eliminates water use.  We use the least amount of resources possible to provide the quality which our coffee requires.

We invite you to join in our efforts to understand the environment, and to work with nature instead of against it.  We would like you to see how we strive to minimize our  ecological impact in order to preserve the environment for years to come.

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